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我为宝宝做道菜
更新日期:07-23

    在孩子的成长过程中,健康饮食一直是我们非常关注的话题。孩子们正处在生长发育阶段,新陈代谢旺盛,对能量和营养素的需求量相对比成人高,只有满足孩子的营养需求,才能保证其体格与智能发育正常,形成良好的身体素质,烹饪符合幼儿营养摄取量且喜欢吃的菜肴是我们所追求的。
    2011年6月16日下午,黄梅雨季沉闷的天气,梅园幼儿园音体室里却是一番春意浓浓的热腾景象,家长、幼儿、教师聚集在这里,正在开展一场别开生面的“我为宝宝做道菜―家长创意菜品制作交流”活动。看!18位家长把在家精心准备好的幼儿菜肴一一展示,呈现在我们眼前的是由各种大众食材做成的可口佳肴,有黄金肉松卷、鲜奶炒虾仁、鸡丝乌冬面、火龙杂烩、荷塘月色、花开四色、糖醋小炸弹、三鲜鱼面筋……一盘盘营养丰富,色彩鲜艳的菜,红的娇艳,绿的青翠,黄的惹眼,在主持人的一声令下,家长们一个个激情高昂、自信满满的逐个介绍本次推出的菜名、命名、口感、味道、色泽、创意、值得推广的因素等特点。赢得了由家委会、幼儿代表、膳管会共同组成的评委团的啧啧赞叹,在场的评委、老师们都被各位家长的技艺所折服。评委们认真地对每一菜肴创意、从色、香、味、营养价值进行品尝、投票。最后评出了“最佳美味奖”、“最佳人气奖”和“最佳创意奖”三个奖项。
本次活动旨在展现当代孩子家长的烹饪技巧,仅给家长提供了展示自我的舞台,不更给彼此间提供了相互交流的平台,合理利用了家长资源,从家长们的智慧中征集到了可行性创意菜肴,相信在如此和谐、互动的家园氛围下,梅幼的明天定会更美好!


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